Я уже довольно много сказала об основных блюдах, которые стоит попробовать в Чехии. Но, перефразируя слова известной песни, feast must go on! А посему продолжаю свой рассказ-экскурсию по Праге, посвященную еще одному чýдному заведению и (немного) чешским десертам. Итак, в центре внимания — ресторан Staromáček, расположенный в двух шагах от Староместской площади, в который мы заглянули…
Обжорная экскурсия
Не знаю, как так вышло, что уже почти год прошел с тех пор, как я была в Чехии, а обжорной экскурсии до сих пор нет. Но, сами понимаете, нельзя просто обойти стороной чешскую кухню, такую, с одной стороны, незамысловатую и простую, но с другой — сытную и потрясающе вкусную. Поэтому позволю себе небольшое лирическое мясное…
Кажется, я настолько увлеклась приготовлением разных национальных блюд, что совсем забыла про обжорные экскурсии. Мне кажется, пора о них вспомнить, тем более, что одна из них будет посвящена сладкой Австрии, известной своими тортами, пирожными и другими десертами и которая вполне может составить конкуренцию Франции, а это уже, по-моему, серьезная заявка. Эту обжорную экскурсию я неслучайно…
Венский шницель, яблочный штрудель, торт Захер — наверное, именно эти три блюда вы назовете в первую очередь, если вас спросят об австрийской кухне. Быть может, вы вспомните еще линцерский торт или тирольский грёстль. К сожалению, в нашей стране об австрийской кухне знают гораздо меньше, чем она того заслуживает. Несмотря на свои довольно скромные размеры, Австрия…
Десерт – как много в этом слове… При одном только его упоминании у вас уже наверняка начинают течь слюнки. Нет? Не лукавьте. Лично я не знаю ни одного человека, который был бы полностью равнодушен к сладкому. А потому, я посвящаю этот пост о венгерских десертах всем сладкоежкам! Хотя худеющим, наверное, лучше не смотреть – уж…
Какая страна считается раем для гурманов и просто любителей вкусно поесть? Франция? Италия? Я уверена, что именно эти две страны вы назовете в первую очередь. И тут трудно поспорить. Однако мало кто, отвечая на этот вопрос, назовет Венгрию. И совершенно зря! А ведь венгерская кухня – третья (только вдумайтесь!) по разнообразию блюд в…